天津市某社区启动“清实”概念泛化自查自纠专项步履，以精准排查、靶向整改、普遍宣教的组合行动，鞭策“清实”概念回归饮食习俗本源。摒弃不需要的族群区隔。“清实”本义是指合适伊斯兰的食物，按照2016年平易近委担任人的说法，是“群众的糊口饮食习俗”。然而，社会上遍及存正在对“清实”概念的概况化理解。很多人望文生义，认为“清实”就是“清洁卫生”、“货实价实”的意义。好比易中天曾注释：“‘冒充’就不‘实’，‘伪劣’就不‘清’，实正的清实食物也包罗所有穆斯林制制的产物必然不是冒充伪劣的。”前语文出书社社长明也曾暗示“清实那叫一个，似的”。这类概念进一步强化了“清实食物更优胜”的错误认知，以至衍生出一些极端言论，好比“吃猪肉的人笨笨丑恶，跟猪一样。不吃猪肉的人因而更崇高、健康、伶俐，而且由其制做的食物也必然清洁卫生”等等。现实上，按照国度食药监总局网坐相关材料《CAC GL 24-1997 国际食物 “清实”术语利用通用原则》的最初一条：“按照《称呼食物公例》，清实称呼不该惹起对雷同食物平安的疑虑，或清实食物中养分方面优于其他食物或比其他食物更健康。”“淘宝河州清实食物店（运营者为临夏县清伊坊清实食物店）正在淘宝网（网坐）发卖的标称甘肃临夏哈俩里清实食物无限义务公司出产的红烧牛肉面，大肠菌群5次检出值别离为2。6×103CFU/g、10CFU/g、10CFU/g、10CFU/g和10CFU/g，不合适国度尺度的大肠菌群5次检测成果均不得跨越102CFU/g且至多3次检测成果不跨越10CFU/g；菌落总数5次检出值别离为2。6×104CFU/g、1。6×104CFU/g、3。5×104CFU/g、9。6×103CFU/g和1。3×105CFU/g，不合适国度尺度的菌落总数5次检测成果均不得跨越105CFU/g且至多3次检测成果不跨越104CFU/g。查验机构为国度食物质量平安监视查验核心。”2020年8月17日，市场监视办理局关于18批次食物不及格环境的布告2020年第22期（总第253期）：此中，济南市市中区金耀食物店发卖的标称为金宏清实肉类无限公司出产的羊肉，恩诺沙星和氧氟沙星不合适食物平安国度尺度，恩诺沙星查验成果为308。5μg/kg，尺度值为≤100μg/kg；氧氟沙星查验成果为145。7μg/kg，尺度值为不得检出。2025年5月12日，有西安网友发布视频称，正在未央区某清实烤肉店吃饭，拍到店内办事员将掉落泔水桶的肉串拿出，涉嫌二次售卖给顾客。清实认证素质上是一套范，不包含对微生物目标、农药残留、沉金属污染、操做规范等现代食物平安尺度的检测和认证。清实餐馆运营者的程度和食物平安认识，也并不会因其“清实”而从动提高。天津某社区向居平易近“清实食物不等于更平安”之所以值得奖饰，就正在于其以、务实的立场打破了持久存正在的认知误区。将“清实”取“清洁卫生”简单划等号，是一种认识上的误区。而针对猪肉及食用人群的臭名化言论，更是对立取蔑视，严沉晦气于社会协调取平易近族连合。天津某社区的这一做法为我们供给了一个优良的下层管理样本，展示了正在处置平易近族教问题时的聪慧取担任。等候更多处所可以或许自创天津的经验，以混淆是非的立场、科学精准的方式，鞭策社会构成对“清实”概念的准确认识，为推进平易近族连合、建立协调社会贡献力量。（做者：奇异的明明）。