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　　校园供餐是食物平安工做的沉中之沉。本年以来，切实压实各方办理义务，全方位、度建牢校园食物平安坚忍樊篱。

　　针对部门学校食堂办理的亏弱环节，平和平静区市场监管局精准发力推进“五净三清”净厨专项步履，器具体的“操做指南”鞭策食堂后厨办理尺度化、规范化升级。同时，立异监管模式，通过“日常查抄+按期放哨+突击查抄”相连系的体例，指导后厨办理从“被动合规”向“自动提质”改变。

　　从办：甘肃中甘网传媒无限义务公司 本网常年法令参谋团：甘肃协调律师事务所（）甘肃天旺律师事务所（）。

　　武威市市场监管局还通过常态化监视查抄学校大食材供应商、加强校园食堂监管力度，确保食物平安泉源可溯、过程可控、义务可究，以全链条监管提拔校园食物平安程度。

　　校园餐关系着学生的身体健康，也牵动着家长的心。武威市多所学校常态化实施“教师陪餐、家长参取、社会监视”的多元协同共治模式，按期开展专项培训，为泛博师生营制平安、安心的饮食。

　　临近饭点，市平和平静区市场监管局工做人员来到甘肃农业大学食堂，针对食材采购、储存、加工制做等环节环节详尽排查，沉点查抄指点加工操做过程，督促校方取餐饮企业强化平安认识、完美办理模式，把牢食物平安关。